無添加 甲州百匁柿の自家製枯露柿(大)

SOLD OUT

【今年仕込み分はすべて完売しました】
※毎年10月下旬頃よりご予約を承ります


干柿の最高峰！
高級品とされる１つで350～500g程ある大きくてジューシーな山梨県産甲州百匁柿（こうしゅうひゃくめがき）を丹精込めて天日干しし、無添加で仕上げた自家製干柿

砂糖や着色料、酸化防止剤等を一切使用せず、自然の美味しさを閉じ込めた、素材本来の甘味と風味を堪能できる逸品です
ビタミンや食物繊維を豊富に含んでいるので、健康的なスイーツとしてもおすすめ！
免疫力を高める効果があり「干柿食べれば医者いらず」ともいわれています

おやつやお茶請けに、毎日の疲れやストレスを忘れ、自然の豊かさに触れる贅沢なひとときをぜひお楽しみください
季節の恵みを大切に扱い、自然の恵みをお届けします

干柿はくし形に切ってから天ぷらにしても、甘さと柔らかさが増して美味しいです
ぜひお試しください

【枯露柿（ころがき）とは】
柿の水分量を25％残すくらいまで干し上げたものを枯露柿といい、深い甘みで食べ応えのある食感に
ちなみに、水分量を50％ほど残して干したものが「あんぽ柿」で半生のとろっとした食感のものです

※種が入っていることがありますのでお召し上がりの際はご注意ください
※干し柿の外側の白い粉は乾燥して柿の糖が浮き出たもので甘さの証拠です、安心してお召し上がりください


＜原材料＞
甲州百匁柿（山梨県産）

＜内容量＞
1個　約80g以上（自然の物のため多少前後します）

＜保存方法＞
５℃以下の冷蔵庫で保存し、開封後はお早目にお召し上がりください
※長期保存には冷凍がおすすめです

＜賞味期限＞
2025年4月


＜＜重要＞＞
冷凍品と冷蔵品は同梱することができません
同梱ご希望の際は、他の商品も「冷蔵（チルド）」をお選びください