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無添加 自家製極上唐墨（からすみ）
¥5,000 税込
SOLD OUT
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【今年仕込み分はすべて完売しました】
※毎年12月初旬頃よりご予約を承ります
高級食材である新鮮な鯔（ボラ）の卵巣を、茅野の乾いた冷たい風と天日に当てながら手間暇かけて安心で安全な無添加の唐墨（からすみ）を作りました
毎年大人気の商品です
発色剤、保存料、結着剤、酸化防止剤、合成着色料は使用しておりません
ひとつずつ丁寧に仕上げました
スライスしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、パスタにしたり、お茶漬けにしたり...
毎日少しずつ切り分けてお楽しみいただけます！
＜原材料＞
鯔の卵巣(国産)、食塩
＜内容量＞
半腹（一本）約75g
※自然のもののため重さは多少前後します
＜保存方法＞
要冷蔵５℃以下で保存し、開封後はお早目にお召し上がりください
※長期保存には冷凍がおすすめです
＜賞味期限＞
発送日より約半年
※こちらの商品は通常「冷蔵品（チルド）」となりますが、
お客さまがご了承いただける場合は「冷凍品（クール）」との同梱が可能です
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¥5,000 税込
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